フレンチビストロレスカリエ

自由が丘駅正面出口を出て

自由が丘デパートを右手にし、モンブランを左手に直進していきます。

辻口さんの「自由が丘ロール」の隣の建物の二階にビストロレスカリエがあります。

電話番号 050-5869-9074

住所 東京都目黒区1-23-2 2F

地図

東京都目黒区自由が丘1-23-2

夜のメニューは

メニューA

料金:3,800円

・前菜
・主菜
・デザートもしくはチーズの盛り合わせ
・食後のお飲み物(コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティ)

メニューB

料金:4,300円

・前菜
・本日のスープ
・主菜
・デザートもしくはチーズの盛り合わせ
・食後のお飲み物(コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティ)

メニューC

料金:5,500円

・前菜
・本日のお魚料理
・お肉料理
・デザートもしくはチーズの盛り合わせ
・食後のお飲み物(コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティ)
※追加で本日のスープを+500円にて承ります。

ざっくり言うとこんな感じです

季節によって違いますが、ある日の1例です

 

前菜・主菜・デザートをそれぞれひとつずつお選び下さい

下記の定番メニューに加え、季節のおすすめ料理等を

各5種類位ご用意しております。

また、仕入れによりメニューが変わることがあります。

◇*◇ 前菜 ◇*◇
自家製田舎風パテ
自家製タスマニア産サーモンの燻製
野菜のテリーヌ生ハムと半熟卵添え
シャラン産鴨の燻製オレンジ添え バルサミコソース
本日の前菜

◇*◇ 主菜 ◇*◇
岩中豚のグリエ 粒マスタードソース
シャラン産鴨もも肉のコンフィ
牛バラ肉の赤ワイン煮込み
仔羊肉のトマト煮込み
築地からの本日のお魚料理

◇*◇ デザート ◇*◇
ガトーショコラ クラシックとヴァニラアイスクリーム
フレッシュフルーツタルトとヴァニラアイスクリーム
クレームキャラメルとヴァニラアイスクリーム
クレームダンジュ
ヌガーグラッセ
紅玉のソテー
パータフィロのせとキャラメルアイスクリーム

◇*◇ お飲み物 ◇*◇
コーヒー
エスプレッソコーヒー
紅茶
ハーブティ(ミント、カモミール)

となっています。

僕らメニューBをオーダーしました

まずは前菜

野菜のテリーヌ

IMG_4516.JPG

野菜がいっぱいはいっていてヘルシー。

新鮮な野菜がたっぷり入っていて、おいしい。

アスパラの歯ごたえとハムの柔らかさがちょうどよく、食管で楽しめる一品でした

ポタージュスープ

IMG_4517.JPG

ただのスープではなく、このスープもめちゃくちゃおいしい。

野菜のおいしさが生かされていて、トロトロしています。

少しふんわりしているので、口当たりもよく病みつきです。

味わうとかなり研究されているのがわかります。

最初に口に含んでからうまみが口の中に広がっていきます。

バケットと共に味わいたい一品です。

牛肉のビール煮

IMG_4518.JPG

柔らかくておいしい

周りの温野菜も絶妙な柔らかさです。

フレンチはソースも大事なのですが、スープにもこだわりがあるのでいい仕事しています。

メンズライクな一品でした。


アップルケーキ

IMG_4519.JPG

最初の一口はケーキだけで、その後はアイスとブレンドしながら食べるとおいしいです。

アイスクリームは少しビスタッチオの味がするので品のある味付けです。

Bコースでもボリュームがあり大満足でした

今度はランチのレポートも上げてみたいと思います

後味の余韻がとても素晴らしく、よく考えられたフレンチです

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